WORKS
施工事例

Client

ケンコーマヨネーズ株式会社 様

Area : 東京都千代田区(麹町・四谷エリア)

URL : https://www.kenkomayo.co.jp/

Introduction

ケンコーマヨネーズ様は、「サラダ料理で世界一になる」をビジョンに掲げ、食を通じて社会に貢献するリーディングカンパニーです。今回、2024年度より始動した新たな中長期経営計画『KENKO Vision 2035』の実現に向けたステップとして、東京本社を千代田区麹町へ移転されました。新オフィスは、企業理念である「心身(こころ・からだ・いのち)と環境」を具現化する場であり、自律的な働き方を促すABWの導入に加え、お客様への提案拠点となる「Cooking Lab®」や、部門を超えた繋がりを育む「K.Brew Cafe」など、共創を加速させる機能が備わっています。当社はオフィス緑化を通じて、これらの多機能な空間を有機的に結びつけ、社内外のステークホルダーとのコミュニケーションが自然と活性化する、次世代の食文化創造にふさわしい環境づくりをお手伝いしました。

Wish

「従業員のエンゲージメント向上」や「生産性・働き方の質の向上」の実現するための緑化空間づくり

デザインのポイント
「Variety of colors」をコンセプトに、オフィス全体に野菜をモチーフにした遊び心を忍ばせることで、従業員同士の自然なコミュニケーションを促し、従業員エンゲージメントを高めるための空間デザインを提案。各エリアごとテーマを設定して色や形で空間に変化を生み出しました。「アボカド」をイメージしたエリアでは、瑞々しい黄緑色の植栽を配置し、企業ロゴと調和させることでブランドの「鮮度」と「生命力」を印象的に演出しています。また、オフィス各所には「紫キャベツ(独創的)」や「トウモロコシ(活力)」といった彩り豊かなゾーニングを行い、豊かな野菜の姿を従業員一人一人の多様性として投影させました。 これらのリズムのある植栽は、導入されたABW(Activity Based Working)に基づく集中エリアや、部門を超えた繋がりを生む「K.Brew Cafe」、そして創造性を育む「Cooking Lab®」といった各スペースの目的に寄り添い、新たなアイデアが次々と生まれるような活気あるオフィス環境を支えます。
植栽選びのポイント
ケンコーマヨネーズ様の事業アイデンティティを視覚的に表現するため、各エリアのテーマとなる野菜を強く連想させるユニークな植栽選定を行いました。「レタスエリア」では畑の瑞々しさを想起させるアビスなどの植物を選び、「アボカドエリア」では果実のような質感のポトスレモンライムを配するなど、植物の形状や色合いで野菜のシルエットを表現しました。遊び心あふれる演出を支えるため、執務スペースや什器の各所にはトウモロコシやトマト、ブロッコリーといった野菜フェイクグリーンを忍ばせ、企業の専門性をさりげなく印象づけています。生命力豊かな植物と、メンテナンス性に優れたフェイクグリーンを組み合わせることで、オフィス全体に圧倒的な緑量を確保し、常にフレッシュで豊かな彩りに満ちた環境を実現しました。
Project Comment
『グリーンコーディネーター:幾島 秀孝』
本プロジェクトのプランニングおよびコンセプトワークを担当いたしました。ご提案にあたっては、ホームページ等を通じて拝見した、社内の風通しの良さや女性が生き生きと活躍される職場環境を、いかに緑の力で後押しできるかを大切に考えました。新しい価値を創造する開発スタッフの方、それを世に届けるセールスチームの方、そして組織を支える全ての方々。働く皆様が「この会社の一員である」という誇りと帰属意識(エンゲージメント)をより深められるよう、事業の根幹である「食」の原点に立ち返ったコンセプトを構築しています。ドレッシングやマヨネーズが彩る「野菜」、そしてそれらを育む「大地や自然の循環」をデザインの軸に据え、地球の息吹を五感で感じるバイオフィリックデザインへと昇華させました。この空間が、皆様にとってステイタスを感じられる誇らしい場所であると同時に、日々の創造性を支える心地よいオフィスになればと願いを込めました。
『施工責任者:常吉 誠』
本プロジェクトでは、アーティフィシャルフラワー。フェイクグリーンのプロジェクトマネジメントおよびデザイン補助を担当し、コンセプトを実際の空間として具現化しました。一花材ごとに「なぜこの植物なのか」という選定理由を明確にし、葉の形や動き、色味、質感、サイズ感を何度も組み合わせながら検証を重ね、テーマとなる野菜の特徴や世界観を最も自然に表現できる最適解を追求。また、施工計画や工程、品質管理を含めた全体の進行を意識しながら、現場では植物同士のつながりや見え方を繰り返し調整を行いました。細部まで妥協することなく仕上げることで、空間全体が一つの作品として完成するよう演出しました。
植栽リスト
トウモロコシ
トマト
レタス
ブロッコリー
キーワード・カテゴリ
レンタルグリーン&メンテナンス
フェイクグリーン
園芸什器
グループプランツ
グリーンコーディネーター
幾島 秀孝
土屋 結以